东北正宗白菜猪肉炖粉条怎么做
东北正宗白菜猪肉炖粉条食材用料：猪五花肉300克，土豆粉条100克，白菜200克。辅料：葱、姜、蒜、八角、茴香、花椒。
具体步骤：
将五花肉洗净，用刀刮净肉皮，切块。
将大白菜洗净切块。
土豆粉条提前用温水泡软。
五花肉凉水下锅，烧开，焯水，捞出待用。
锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
中火烧40分钟，待汤汁变白。
加入酱油盐、白糖调味。
捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出肉。
放入粉条炖5分钟。
11.加入切好的白菜炖3分钟。
12.将猪肉，粉条，白菜在锅中拌匀即可。
猪肉白菜炖粉条怎么做好吃 猪肉白菜炖粉条做法简介
原料：猪五花肉、土豆粉条、大白菜。
调料：大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋。
步骤：五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。大白菜洗净切块。土豆粉条提前用温水泡软。五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。加入酱油盐、白糖调味。捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。放入粉条子炖，加入切好的白菜炖3分钟。放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
东北猪肉白菜炖粉条的家常做法
和大家分享一下东北的猪肉白菜炖粉条的做法。
首先，准备食材。
白菜切片（菜叶要用手撕），猪肉切厚片，粉条洗干净（我泡了泡，大家只要洗干净就可以了），八角、葱、姜、花椒适量。
锅中放少许油，放入肉煸炒出油。
放入酱油翻炒。
放入八角、花椒、葱、姜炒香。
然后放入白菜翻炒。
放入糖调味。
放入盐调味。
放入水，炖一会儿。
然后放入粉条。
炖熟即可。
成品图。
|东北正宗白菜猪肉炖粉条怎么做
东北正宗白菜猪肉炖粉条怎么做 东北猪肉白菜炖粉条的家常做法 猪肉白菜炖粉条做法简介 猪肉白菜炖粉条怎么做好吃