肉末炒秋葵的做法
肉末炒秋葵的做法是比较简单的，首先要把猪肉切成片，然后再把猪肉片切成沫，秋葵洗干净之后备用，锅里面烧热油，然后开始炒肉末，把肉末炒香，放进去秋葵一起吃，在锅中加入食盐，还要味精、鸡精等调味品，搅拌均匀之后继续炒两分钟就可以出锅吃了。
肉末炒香干 肉末炒香干的做法
步骤1
准备食材：香干200克、猪肉50克油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小米椒20克、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙。
步骤2
猪肉洗净剁成末。
步骤3
香干切小块。
步骤4
小米椒切圈。
步骤5
蒜切片。
步骤6
小葱切成葱花。
步骤7
首先锅内倒水，水开后倒入香干焯水1分钟，捞出备用。
步骤8
然后锅内倒油，油热下入蒜片炒香，再倒入肉末炒至变色。
步骤9
然后放入小米椒、豆瓣酱炒出红油，再淋入料酒、生抽、香干大火翻炒均匀。
步骤10
接着锅中加入食盐、鸡精继续翻炒2分钟。
步骤11
最后盛入盘中，撒上葱花即可。
肉末炒凉粉的做法 肉末炒凉粉怎样做法
食材：凉粉适量、猪肉适量、姜适量、蒜适量、鸡蛋适量。
把蒜切片，鸡蛋2个搅拌好。
凉粉买来后放水里清洗干净。
猪肉切丝后放淀粉腌制会。
锅里倒油稍多，把鸡蛋液倒入煎好。
煎好后，卷起来切丝备用，再把凉粉切方块。
锅里留余油，把蒜片爆香之后把猪肉丝放进去加1勺料酒煸炒。
炒变色之后把凉粉放入，加入半碗清水，1勺盐，半勺白糖，辣椒粉，盖上锅盖烧2分钟左右。
汤汁浓稠厚，再把切丝的鸡蛋倒入，轻轻翻炒均匀，出锅。
|肉末炒秋葵的做法
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