粉条酱肉包的做法|

粉条酱肉包的做法,粉条酱肉包怎么做

主料：五花肉和前槽肉 1000g，粉条100g，洋葱1个，大葱1根，姜末适量，蒜适量。

辅料：十三香1勺，糖2勺，味极鲜适量，淀粉适量。

肉切小块，葱切碎备用，洋葱切碎备用，姜末和蒜末。

将锅烧热，放入肉丁蒜姜末洋葱和十三香面酱味极鲜，炒熟备用。

加入葱和煮好的粉条。

包好包子上锅内醒15分钟开始点火蒸包子。

粉条酱肉包的做法

主料：五花肉和前槽肉1000g，粉条100g，洋葱1个，大葱1根，姜末适量，蒜适量。

辅料：十三香1勺，糖2勺，味极鲜适量，淀粉适量。

肉切小块，葱切碎备用，洋葱切碎备用，姜末和蒜末。

将锅烧热，放入肉丁蒜姜末洋葱和十三香面酱味极鲜，炒熟备用。

加入葱和煮好的粉条。

包好包子上锅内醒15分钟开始点火蒸包子。

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准备材料：水145克、中粉250克、酵母3.5克、五花肉300克、鲜香菇150克、葱1根、盐适量、黄豆酱1大勺、甜面酱1大勺。

五花肉放高压锅里加花椒、大料、姜、葱煮，开火十分钟后关小火20分钟，然后取出切碎。

大葱，香菇切碎。

所有材料都放入盆中，加盐、黄豆酱和甜面酱，拌匀备用。

水、粉和酵母放面包机里。

选择和面程序10分钟。

和好后选择发酵程序30分钟。

发酵好后取出分割八个，再醒15分钟。

醒好的面团取一个擀成中间厚四周薄的面皮。

舀上适量的酱肉馅包好，放入蒸笼。

1然后放烤箱开发酵档，用喷水壶喷点水，发酵20分钟。

1发酵好后放蒸锅上，蒸锅里加入半锅冷水，开大火，上气后15分钟，关火焖5分钟开盖取出即可。

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