桂花糖的做法与保存
略微的清洗一下控干水分,就开始清理桂花,把多余的东西去掉,一个剩下桂花,这是一个熬人活,没耐心可不行。
控干水分,用绵白糖,就这样一层桂花一层糖的铺好,盖上盖子,放进冰箱冷藏就可以了。
一个多星期以后,就可以食用了,不过桂花糖直接冲水的话会有一点发酸,不过味道还是不错的,做糕点用桂花糖也不错。
桂花糖的做法是什么 桂花糖怎么做
步骤1
食材:新鲜桂花50克。调味料:白砂糖300克。
步骤2
桂花洗净,用清水浸泡5分钟,捞出,晾干水分。
步骤3
玻璃罐中倒入少许白砂糖。
步骤4
再放入桂花。
步骤5
一层白砂糖一层桂花。
步骤6
最后一层倒入白砂糖,密封腌制1个月即可食用。
糖桂花的做法是什么 糖桂花怎么做
步骤1
食材:干桂花100克。调味料:白砂糖500克、盐2克。
步骤2
干桂花洗净,用清水浸泡5分钟,捞出,晾干水分。
步骤3
加入盐拌匀。
步骤4
玻璃罐中倒入少许白砂糖。
步骤5
再放入桂花。
步骤6
一层白砂糖一层桂花。
步骤7
最后一层倒入白砂糖,密封腌制1个月即可食用。
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