黑胡椒牛肉饭怎么做
材料：牛肉250克，洋葱半个，蘑菇5个，甜椒半个，植物油一匙，红酒30毫升，适量的黑胡椒粒、盐、糖、鸡粉；
牛肉腌料：适量的黑胡椒，牛排粉1茶匙，适量盐，酱油一匙，少量小苏打，适量淀粉，料酒一匙；
做法：
红枣牛肉饭怎么做,红枣牛肉饭的做法
材料：牛肉300克、红枣10颗、芫茜一小撮、生姜三片、米3人饭量。
牛肉切粒放入糖、生抽、蚝油、生粉少许、油搅拌均匀腌制一小时。
红枣切条。
芫茜切细备用。
煮饭要比平时放少点水，饭起饭眼时，挖起饭心放入红枣。
再用饭盖在红枣上面。
热锅放油、姜片爆香放入牛肉粒，不要翻动，等一面熟了，再翻另一面，把牛肉炒干炒香，放入适量的盐。
依次把牛肉粒放在饭上面，盖上饭煲盖。
跳闸时再放入芫茜拌匀就大功告成。
香喷喷的红枣牛肉饭就出锅了。
牛肉饭的家常做法 牛肉饭怎么做好吃
主料：牛肉、米饭。
辅料：洋葱、土豆、胡萝卜、蒜、香菇。
调料：盐、鸡精、糖、酱油、陈皮、大料、干辣椒、啤酒。
高压锅内注入三分之一的水，倒入一瓶啤酒，放入西红柿、香菇、干辣椒、大料、陈皮、牛肉块，压20分钟左右备用。
坐锅点火倒油，下蒜末炒香后放入土豆、洋葱、胡萝卜煸炒，倒入适量炖好的牛肉和汤，大火烧10分钟，水淀粉勾芡出锅浇在饭的周围即可。
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