奶黄包怎么做简单奶黄包馅的做法
加入黄油自制超简单奶黄包的奶黄馅的做法︰
⒈糖.、澄面加水拌匀；
⒉配料鸡蛋打散鸡蛋液过筛加入；
⒊搅拌均匀，奶粉，黄油直接放就行不需要软化；
⒋放锅里加盖隔水蒸.，每5分钟左右搅拌一次五分钟；
⒌开盖把周围凝住的搅拌；
⒍再加盖蒸一般三到四次后，奶黄基本蒸好。
奶黄馅的做法 奶黄馅怎么做
步骤1
食材：熟咸鸭蛋黄50克、全蛋液150克、椰浆60克、淡奶油90克、低筋面粉40克、澄粉40克、奶粉30克、高度白酒1克。调味料：细砂糖80克、黄油45克。
步骤2
咸蛋黄喷上高度白酒，蒸锅放水烧沸，放入咸蛋黄蒸20分钟，取出，压碎。
步骤3
盆中放入咸蛋黄碎、全蛋液、椰浆、淡奶油、面粉、澄粉、奶粉、细砂糖、黄油，充分拌匀。
步骤4
倒入不粘锅中，小火加热并不停搅拌，搅拌至成团。
步骤5
盛出，晾凉即可。
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