咸白鳞鱼怎么做好吃
将咸白鳞鱼去掉内脏和鳃,用温水略洗,放入盘中晾干;
向锅内放入适量豆油开中火对油加热;
油热后将放入白鳞鱼放入锅中煎炸五分钟左右;
将搅好的鸡蛋倒入锅内,使鸡蛋将鱼包裹起来,把中火换成小火煎炸,等鸡蛋与鱼成为一体以后,盛出至盘中,即可食用。
咸梭鱼怎么做好吃 咸梭鱼怎么做
梭鱼2条约800克,酱油1茶匙,盐1茶匙,白糖1茶匙,料酒1汤匙,胡椒粉1/2茶匙,干淀粉1汤匙,味精1/2茶匙,葱姜蒜适量。
梭鱼去鳞、腮、内脏及腹内黑膜,清洗干净,切成段。
葱姜蒜切片。
梭鱼段用盐、白糖、胡椒粉、葱姜腌制30分钟,加入干淀粉拌匀。
平底锅烧热,放入油,把梭鱼段放入,煎至表皮微黄。
再放入葱姜蒜片炒出香味,加酱油、料酒、味精及适量水,大火烧开,转中火炖煮15分钟,再开大火把锅内的汁收浓即可。
咸西红柿酱怎么做好吃 怎么做咸西红柿酱好吃
选取两个番茄,番茄颜色最好鲜艳点,洗净,切成片备用 蒜拍扁切碎。
锅中倒入油,烧出冒一点点油烟,加入适量盐。再加入番茄,翻炒。 番茄熟后利用锅铲将番茄铲碎,越细越好。
炒到差不多时加入酱油,一匙老干妈,翻炒即可盛出。
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