什么食物淀粉含量高|

什么食物淀粉含量高

所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等，根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。吃淀粉类食物可抑制肠癌。但是吃多了淀粉类食物会长胖，所以减肥者慎用。

淀粉含量高的食物

要知道土豆中本身的淀粉含量就很高，淀粉在人体中比较难被吸收，这时候与淀粉含量高的食物进行食用，可能会加重人体成为负担，可能会产生肠道气菌，不利于人体健康，生活中常见的高淀粉食物有板栗、红薯、芋头等。

不和淀粉含量高食物同食

菠萝蜜中含有大量的碳水化合物、淀粉以及纤维素成分，食用后并不是很好消化，所以在吃菠萝蜜的同时不宜吃一些淀粉含量高的食物，否则会增加肠胃的消化负担。

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