亚硝酸盐的危害性有哪些
亚硝酸盐的致癌性
亚硝酸盐是一种允许使用的食品添加剂，只要控制在安全范围内使用不会对人体造成危害。但长期大量食用含亚硝酸盐的食物有致癌的隐患。因为亚硝酸盐在自然界和胃肠道的酸性环境中可以转化为亚硝胺。
亚硝胺具有强烈的致癌作用，主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。
致癌机理：亚硝酸盐被吃到胃里后，在胃酸作用下与蛋白质分解产物二级胺反应生成亚硝胺。胃内还有一类细菌叫硝酸还原菌，也能使亚硝酸盐与胺类结合成亚硝胺。胃酸缺乏时，此类细菌生长旺盛。故不论胃酸多少均有利于亚硝胺的产生。
亚硝酸盐的致畸性
亚硝酸盐能够透过胎盘进入胎儿体内，六个月以内的胎儿对亚硝酸盐类特别敏感，对胎儿有致畸作用。据研究表明五岁以下儿童发生脑癌的相对危险度增高与母体经食物摄入亚硝酸盐量有关。
此外，亚硝酸盐还可通过授乳途径进入以婴儿体内，造成婴儿机体组织缺氧，皮肤、粘膜出现青紫斑。
亚硝酸盐的危害性有哪些
亚硝酸盐是种允许使用的食品添加剂，只要控制在安全范围内使用，不会对人体造成危害，但长期大量食用含亚硝酸盐的食物有致癌的隐患，因为亚硝酸盐可以转化为亚硝胺，亚硝胺具有强烈的致癌作用。
亚硝酸盐能够透过胎盘进入胎儿体内，六个月以内的胎儿对亚硝酸盐类特别敏感，对胎儿有致畸作用，五岁以下儿童发生脑癌的相对危险度增高，与母体经食物摄入亚硝酸盐量有非常直接的关系。
亚硝酸盐也可能直接引发中毒，因为亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧，还可使血管扩张血压降低。从而引发人体急性中毒。
油漆的危害性有哪些
油漆对人体最大的危害就是有机溶剂的毒性，短时间处于高浓度的有机溶剂蒸气下，会有急性中毒的危险，长时间处于低浓度的情况下也会有慢性中毒危险。
油漆中的甲醛成分对人体皮肤和粘膜都有强烈的刺激作用，对视网膜有较强的损害。
油漆含有苯、TDI、有害重金属如铅、锰等有害物质，可以通过呼吸道、皮肤等进入人体，长期侵犯神经系统、造血系统和肝脏器官，时间久了会造成一定的损伤。
|亚硝酸盐的危害性有哪些
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