不锈钢锅如何养锅
先倒入白醋至锅中深度,然后用中火让醋沸腾后熄火冲干净,再冲洗干净后并重新将锅子加热到水珠滴落会蒸发的程度,之后在熄火擦干锅子,接着倒少许油、用纸巾将锅子涂抹均匀,最后持续加热三分钟熄火,即完成养锅。不锈钢锅具具有外表美观、卫生耐用、可塑性强等许多优点,因此被广泛应用于高档锅具。与铝锅、铁锅等传统锅具相比,不锈钢锅具具有在耐用性、稳定性等方面有着显著的优势。
无烟锅如何养锅
首次使用前请将锅上所有标贴除去,用清水洗并抹干。
先用大火把空锅烧红烧透,然后放入猪油,用小火烘锅,并不停转动,让猪油充分浸透到锅体,倒出油。
用一块肥猪肉放入锅中,来回擦搓内锅的表面约6-8分钟。
关火后,待锅稍凉后即可完成。
不锈钢锅如何开锅
不锈钢锅买回家之后,先用清水刷洗一遍。
厨房用纸蘸取一些食用油擦拭不锈钢锅,整个锅里面都要擦拭一遍,然后冲洗干净。
锅里放一块猪油,小火烧,猪油来回转,让猪油沾满锅底,关火。
锅里倒上小苏打和白醋,用海绵擦或者丝瓜络擦拭,然后冲洗干净就可以了。
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