蒸蛋蒸多久|

蒸蛋蒸多久 蒸蛋蒸多长时间

蒸蛋要蒸10分钟左右。

这个时间是有弹性的，用普通锅蒸的话通常需要10分钟左右；如果是使用蒸蛋器，七八分钟就能够熟透；用微波炉来蒸，一般五分钟左右就可以出锅。注意鸡蛋一定要完全打散，绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况；在凉水的时候就把蛋放进去，开锅后火力不可以太猛。

蒸蛋蒸多久

蒸蛋要蒸10分钟左右。这个时间是有弹性的，用普通锅蒸的话通常需要10分钟左右。

如果是使用蒸蛋器，七八分钟就能够熟透；用微波炉来蒸，一般五分钟左右就可以出锅。

注意鸡蛋一定要完全打散，绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况；在凉水的时候就把蛋放进去，开锅后火力不要太猛，中小火，否则容易表面起泡，蒸出来的蛋表面不光滑。

水蒸蛋蒸多久 水蒸蛋蒸多久好

蒸蛋需要15分钟左右。

主料：鸡蛋3个、温水适量、盐少许。将鸡蛋磕入碗中，调入半勺食用盐。

用筷子搅打出浓密气泡后，加入适量盐和温水再次搅拌均匀，鸡蛋与水比例约1：1.5。

将鸡蛋液过滤掉气泡、用勺子撇去表面气泡。

盖上保鲜膜用牙签戳几个小孔，等待蒸锅水开后放入蒸锅，蒸15分钟左右即可。

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