粽子热多久才会熟|

粽子热多久才会熟

粽子一般需要蒸一小时到三小时。粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，糯米一定要事先泡软，泡的时候最好加入一些盐，要想知道熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感觉到软而有粘性则就是熟了，否则，翻过来继续煮。

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

粽子煮多久才会熟

生粽子要煮30分钟至3个小时才熟。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长些。

怎样让粽子软糯

糯米要提前浸泡。在包粽子前几个小时将糯米淘洗干净，然后放在清水中进行浸泡，让糯米的细胞都充满水分。

出锅前焖一个小时。出锅前捏一捏粽子，确认煮熟后可以继续盖上盖子，开小火焖一个小时，口感会更加软糯。

煮好的粽子不要马上捞出来，在锅里继续浸泡一会儿，可以增加糯米的软糯程度，口感更好。

蜜枣粽子煮多久才会熟

如果米泡的时间较长，10小时以上的话，煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时。

把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1.2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。

煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可（其实时间长短关键是看你包的粽子的大小）。

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