韭菜炒鱿鱼做法
把韭菜和辣椒分别洗净；
把韭菜切成小段儿；
再把辣椒切成圈圈；
接下来把蒜拍扁切丁；
姜切成片；
切开鱿鱼并抽去里面的骨头和内脏，并且从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉；
洗干净鱿鱼后切成两半，在内面切成交叉花纹后，再切成块；
加入40克油进锅里烧热，依次放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香；
把鱿鱼倒入后加10克料酒、5克酱油，炒1分钟左右捞起；
再倒20克油入锅里烧热，洒蒜丁爆香；
1放入韭菜翻炒1分钟之后，把鱿鱼倒入再翻炒30秒；
1在起锅前，加3克盐翻炒一下就可以装盘了。
韭菜炒鱿鱼怎么做,家常菜韭菜炒鱿鱼做法
主料：鱿鱼500克。
辅料：韭菜20克，辣椒（青，尖）100克，辣椒（红，尖）100克。
调料：大蒜（白皮）10克，姜5克，植物油60克，酱油5克，料酒10克，盐3克。
韭菜、辣椒分别洗净。
把韭菜切成段。
辣椒切成圈圈。
蒜拍扁切丁，姜切片。
切开鱿鱼抽去里面的骨头和内脏，从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉。
洗净鱿鱼后切成两半，在内面切交叉花纹后，再切成块。
加40克油进锅烧热，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香。
1将鱿鱼倒入后加10克料酒、5克酱油，炒1分钟左右捞起。
1再倒20克油入锅烧热，洒蒜丁爆香。
1放入韭菜翻炒1分钟后，将鱿鱼倒入再炒30秒。
1起锅前，加3克盐翻炒一下即可装盘。
韭菜炒鱿鱼窍门 韭菜炒鱿鱼窍门简单介绍
材料：鱿鱼(鲜)500克、韭菜20克、青红辣椒各100克、大蒜10克、姜5克、植物油60克、酱油5克、料酒10克、盐适量。
韭菜、辣椒分别洗净；把韭菜切成段，辣椒切成圈圈备用。
蒜拍扁切丁；姜切片备用。
切开鱿鱼抽去里面的骨头和内脏，从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉；洗净鱿鱼后切成两半，在内面切交叉花纹后，再切成块。
加40克油进锅烧热，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香；将鱿鱼倒入后加10克料酒、5克酱油，炒1分钟左右捞起。
再倒20克油入锅烧热，洒蒜丁爆香；放入韭菜翻炒1分钟后，将鱿鱼倒入再炒30秒；起锅前，加适量盐翻炒一下即可装盘。
|韭菜炒鱿鱼做法
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