玄米茶是怎样制作的
玄米茶制作方法：
将糙米用小火慢慢炒至微微发黄，并散发出炒米香味后盛出，待彻底凉透后，与绿茶混合。
装在密封容器里。吃时象泡茶一样，用80度开水冲泡即可。
注意事项：
锅要洗净，不能有油星，最好用木铲来炒。
糙米炒的时候要有耐心，火候不到米香味出不来，炒得过火米粒会发焦苦，茶汤颜色和味道都打折扣。
糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人称糙米为“玄米”。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起精白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。 糙米与精白米相比，维生素B维生素E含量在5倍以上，食物纤维含量在6倍以上，富含钾、钙、镁、铁、锌等微量元素。
玄米茶的禁忌 玄米茶的功效与禁忌
玄米茶的禁忌：不宜喝冰冷的玄米茶，其次隔夜茶宜滋生细菌，也禁忌饮用。在喝醉酒了之后，不要泡大量的玄米茶来解酒，这是非常不适宜的。在吃饭前和刚吃完饭后最好不要马上喝玄米茶。在空腹时间比较长的情况下也不宜喝玄米茶。
玄米茶的功效：抑制兴奋，有利于缓解精神压力，可以治疗失眠、改善睡眠质量、改善精神症状等。
降脂减肥：玄米茶中含有蛋白质、醣类、纤维以及维生素诸多元素，可以促进血液循环，增强身体机能，促进消化系统。
降血压、降血脂：玄米含有丰富的蛋白质、醣类、纤维以及维生素B族、E等多种营养，比胚芽米、白米更健康营养，能够促进血液、大小便畅通，也是高血压、高血脂的人的理想食品。
缓解压力：玄米茶含有丰富的芳香物质，可以缓解压力，如果是工作以及生活压力大的人群，可以饮用玄米茶，缓解压力，舒缓心情。
玄米茶的禁忌
生活中，许多人都喜欢喝茶，绿茶、龙井等都最为常见，而当人知道玄米茶喝了能美容养颜、减肥后，许多女性就爱上了这个茶。不过玄米茶虽好，有些是不能喝的，对此我们一起去看看玄米茶的禁忌。
禁同食凉性食物：玄米茶在制作时要经过热火炒制，所以它带火性强，而且它本身是属于热性，所以饮用玄米茶时，不能吃凉性食物，否则会引起肠胃不适。
孕妇禁食：孕妇是家中的宝贝，她们吃喝东西有很多禁忌，其中就包括不能喝玄米茶。因为玄米茶中含有咖啡碱，孕妇喝了后，咖啡碱会进入胎儿体内，对胎儿的生长发育造成不良影响。
玄米茶从日本传入中国后，在中国受到很多人的喜爱，因为它不仅颜色透亮、口感好，喝了还具有美容养颜、减肥等功效，所以特别受女性朋友们的欢迎。此外，玄米茶的功效还有很多，具体如下：
消除压力：玄米茶兼具了茶叶的保健功能与大米的营养价值，经常喝的话可以消除压力，使人放松心情；
美容养颜：玄米中富含氨基酸和维生素，这些物质有美颜瘦身的功效，所以特别适合女士；
润肠通便：喝玄米茶，还可调和体质，促进血液循环，增强肠道蠕动，起到润肠通便的作用；此外，在治疗消化不良，食欲不振等症状时，喝玄米茶，还有消食导滞，健脾开胃的功效；
其它功效：喝玄米茶还有暖胃效果，并且还可以祛湿气；此外，玄米茶还是高血压、高血脂的人的理想饮品，所以喜欢喝茶的朋友，玄米茶一定不要错过。
洗茶：玄米茶泡前先洗茶，洗茶时间一般也就5秒左右；
泡茶：冲泡玄米茶时，先加入1-2勺的玄米茶至杯中，然后倒入烧开的热水烫泡，等烫泡的玄米茶至可饮温度即可以饮用。
小结：看完全文，大家知道玄米茶的禁忌了吧，它不能和凉性食物同食，同时孕妇也不能喝。如果注意这几点，喝玄米茶显然是很好的，不仅能美容养颜，还有减肥效果。关于茶的禁忌，其实其它茶也有，有兴趣的朋友，可以看看兰贵人茶的禁忌。
|玄米茶是怎样制作的
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