干鲅鱼跟干鱿鱼如何存放
干鲅鱼跟干鱿鱼保存方法：
严禁暴晒是对于鱿鱼干而言，一定要禁止在阳关下暴晒；
注意阴凉通风，干燥的环境，一定要保存在阴凉通风的地方，而不能放置于潮湿的地方；
注意密封要保存鱿鱼干一定要用袋子把鱿鱼干放入密封的袋子里；
放入冰箱保存，放入密封冰箱的保险室内。
干鱿鱼如何挑选
从外表上鉴别：良质干鱿鱼形体完整、均匀，呈扁平薄块状，肉腕无残缺，肉体洁净、无损伤;肉质结实、肥厚。次质干鱿鱼形体基本完整、均匀，呈扁平薄块状，肉腕允许有残缺，肉体洁净但有损伤，肉质稍松软、较薄。劣质干鱿鱼形体不完整、有断头，肉腕残缺，肉体损伤甚至掉头断腕，肉体松软而瘦薄，表面干枯。
从色泽上鉴别：良质干鱿鱼呈黄白色或粉红色，半透明，体表略有白霜。次质干鱿鱼呈肉红色或粉红色，半透明，白霜略厚。劣质干鱿鱼色深暗，白霜过厚，不透明，背部呈黑红色或暗灰色。
干鱿鱼不能跟什么同吃
鱿鱼干不适宜与啤酒同吃,鱿鱼干作为海鲜,海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风,尿酸过多便会沉积在关节和软组织中进而引起关节和组织发炎。
鱿鱼能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。
|干鲅鱼跟干鱿鱼如何存放
干鱿鱼不能跟什么同吃 干鱿鱼如何挑选 干鲅鱼跟干鱿鱼如何存放 海鲜 澳门 马鲛鱼 鱿鱼干