家庭餐具常用的消毒方法是什么
家庭餐具常用的消毒方法是蒸汽消毒,将餐具清洗干净,按照大小摆放到一个干净的大笼屉上,盖上盖子,加火蒸。当水沸腾后,再继续蒸20~30分钟,再将餐具自然冷却。使用餐具时一定不要被脏抹布污染,使得餐具再次成为传染源。
消毒是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消毒的作用。用于消毒的化学药物叫做消毒剂。灭菌是指把物体上所有的微生物(包括细菌芽孢在内)全部杀死的方法,通常用物理方法来达到灭菌的目的。防腐是指防止或抑制微生物生长繁殖的方法。用于防腐的化学药物叫做防腐剂。无菌不含活菌的意思,是灭菌的结果。防止微生物进入机体或物体的操作技术称为无菌操作。
家庭餐具常用的消毒方法是哪一种
家庭餐具常用的消毒方法是用高温消毒,可以把烧开的沸水侵泡20分钟,但是这这也是不保险的手段,最好使用市场上售卖的消毒柜,里面的温度可达几百度,放置一个小时左右就行,温度不能调节过高,餐具容易破裂。
餐具,是用于分发或摄取食物的器皿和用具,是日用品之一,如碗、碟、刀、筷子等。不同的地方、民族有不同的饮食文化,所以餐具也各有不同,例如叉子。餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。目前市场上还出现了许多一次性的餐具,这种餐具对环境不好。
家庭餐具消毒方法有几种
家庭餐具消毒方法有:
煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。
蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具,效果也很好,不会使餐具挂上水碱,也是很好的消毒方法之一。
烤箱消毒:将温度开到120℃左右,消毒15-20分钟。
|家庭餐具常用的消毒方法是什么
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