凉米饭能吃吗|

凉米饭能吃吗

凉米饭不能吃，因为长期使用剩下的凉米饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。

会在体内产生很多废弃物，凡消化功能减退的老人，应幼儿或体弱多病者以及患有胃肠疾病的人，最好不吃或少吃变冷后重新加热的米饭。

因为－－我们常吃的米饭中所含的主要成分是淀粉，淀粉经口腔内的唾液淀粉酶水解成糊精及麦芽糖。经胃进入小肠后，被分解为葡萄糖，在由肠黏膜吸收。淀粉在加热到60摄氏度以上是会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象。老化的淀粉分子若重新加热，即使温度很高，也不可能恢复到糊化时的分子结构，人体对这种老化淀粉水解和消化能力都大大降低。

处理剩饭－－首先将剩饭松散开，放在通风、阴冷的地方，待温度降至室温时，放入冰箱冷藏。剩饭早剩午吃，午剩晚吃，尽量将时间缩短在5至6小时以内。吃剩饭前要彻底加热，一般在100摄氏度下加热到30分钟。

隔夜米饭能吃吗

根据研究了解都爱，隔夜米饭只要没有变质也是可以吃的，但是即使隔夜米饭可以吃但是也不能放太长时间，尤其是炎热的夏天最好放在冰箱当中存储，避免坏掉。

但是实际上隔夜米饭的淀粉会转化为抗性淀粉，这对于想要减肥的人来说是很有好处的。

但是隔夜米饭比新鲜米饭多了很多微生物，所以假如食用隔夜米饭的时候，应该多加热，这样杀死其中的微生物才能放心食用。而且剩饭做起来口感比不上刚刚做好的米饭，只能做做蛋炒饭。

剩饭剩菜肯定是比不上新鲜的饭菜的，吃多了可能会影响身体，可能会有以下几种情况：

食物中毒

剩饭剩菜的保存是有一定讲究的，假如保存不好的话可能让食物中有害物质增多了，最终导致细菌大量滋生，放置越久可能里面的有害成分也就越多。

营养不良

剩饭剩菜的营养可能会随着时间的流逝流失掉了，本身韩鸥的各种维生素营养物质等等都有所变化，最终吃多了可能会导致营养不良。

养成不好的习惯

习惯的养成是日积月累的，每个人开始吃剩饭剩菜，也觉得没什么大不了的事情，一直都这样吃的话可能会身体有影响，甚至于影响后面的生活让心情变得不好。

严格来说剩饭剩菜确实是会给人身体带来一些不好的影响，但是大的影响也没有。大家在生活中做饭可以注意一些，做少一点饭避免太多了。假如饭菜有剩下的可以放在冰箱里面，最好隔一天可以接受不能放置太久，避免被一些微生物所污染最终影响身体健康。不过虽然说隔夜饭可以吃，隔夜茶最好别喝，不过隔夜茶可以有很多妙用也不算浪费。

猫咪能吃米饭吗

猫是可以吃米饭的，因为猫的饮食并不是太单调，除了它特别喜欢的肉食，也可以吃米饭之类的食物。

米饭的主要成分是碳水化合物，是主要补充能量的一种食物来源，但是单独饲喂米饭，猫咪是抗拒的。

要适当添加一些碎的鱼肉鸡肉或者鸭肉在米饭中，来促进它采食更多的米饭。建议主人平时选择营养均衡的商品化猫粮饲喂猫咪。

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