葵花油起沫怎么处理
处理方法:
将油烧热至开始冒烟的温度;
将油放在容器里静放,冷却沉淀3至7天即可。
注意:
沉淀时不要搅动;
不要放在温度过低的地方;
去掉沉淀物即不会再起沫。
菜油起沫怎么处理
菜油起沫可以切几片馒头放到油锅里,炸一下,待馒头变黄捞出,油就没有沫了。菜油起沫是因为油中的水份太多引起的,导致加热后水分变成蒸汽产生气泡,加热后泡沫就会慢慢消失。或者是油中杂质比较多,在加工加工的食用油时没有过滤杂质所产生的。
大豆油起沫怎么处理
直接拿汤勺撇出来油里的那些沫。
放花椒或者放盐。如果油里还有渣滓的,就用一块白萝卜{在萝卜上扎很多小孔}放进油锅里,就会把里面的渣滓都吸到上面去的。
还有一种方法,用水淀粉,放点在油锅里。
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