红酒开瓶后不能喝可以做什么
许多爱酒人士饮用红酒时，常见的棘手问题是开了瓶红酒，无法一次饮用完毕。一般形态的红酒约可维持72个小时左右，但有些特殊的红葡萄酒，却可维持一个星期以上，虽还没有变质，但或多或少也会改变了酒的气味，葡萄酒一旦改变味道，新鲜度荡然无存。假如有烹调西餐的习惯，可以把红酒当作料理酒用来烹饪食物。
红酒开瓶15天还能喝吗 红酒开瓶15天还能不能喝
不建议再喝。
红酒开瓶后建议在3-5天内喝完，如果是塞好木塞发冰箱冷藏保存的话，一般能存放一周左右。开瓶后放置时间一久红酒当中的成分就容易被氧化，从而会降低红酒的风味、香气以及口感，食用价值会大打折扣。另外红酒开封时间一长里面还容易滋生细菌而变质，这样的红酒再继续饮用会对健康造成一定的影响，所以像这种开封15天的红酒也是不建议再继续吃的。
没开瓶的红酒过期还能喝吗 没开瓶的红酒过期还能不能喝
没开瓶的红酒过期不能喝。
红酒并不是白酒，而且度数低，放置时间过长后会产生大量的有害物质，红酒应该放置在酒窖中存放，同时要将酒瓶切斜摆放，有利于延长存放时间，红酒保质期一般为10年，适饮期为第2到第3年。
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