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淡菜干怎么做才好吃 怎么做淡菜干好吃|

淡菜干怎么做才好吃 怎么做淡菜干好吃

材料:淡菜干、新奥尔良调料、油。

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淡菜干提前泡发(冷水浸泡至少10个小时)。

泡发后摘洗干净。

加入新奥尔良调料搅拌均匀腌制十五分钟 。

装入袋子密封放进冰箱冷藏至少四个小时。

淡菜干冷藏好后,电饼铛里刷油,打开下键 。

放进去淡菜干平铺在电饼铛里烤十分钟左右即可。

干鳗鱼怎么做才好吃

干鳗鱼蒸好吃。

蒸鳗鱼干原料:鳗鱼干约500克,酒10克,姜15克,葱15克,精盐8克,辣椒油20克,味精5克。步骤如下:

将鳗鱼干用清水泡10分钟左右;

将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块;

将主料放入蒸碗,加入葱花、姜末、精盐、味精、辣椒油,调和好后上屉蒸熟即可。


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