桃胶泡了一天一夜还能吃吗|

桃胶泡了一天一夜还能吃吗 桃胶泡了一天一夜能不能吃

桃胶泡一夜是可以吃的。

一般来说，干桃胶需要浸泡十几个小时左右，所以浸泡一晚上也是没关系的。但如果是夏季高温季节，桃胶用水浸泡时间太长，又保存不当的情况下，很容易滋生细菌和发生变质。如果桃胶闻起来有明显酸臭味，就不建议继续食用了。

泡发后的桃胶最好在48小时内吃完吧，如果是天然特级桃胶可以稍稍多放一天。此外，其实还是要根据个人实际情况来看，如果感觉不是很舒服的，就还是不要吃了。

桃胶泡了一天一夜还能吃吗

桃胶泡一天一夜没有变质时可以吃。桃胶质地坚硬，需要浸泡十几个小时才能充分吸水变软，注意需低温浸泡保存，高温情况下浸泡太久容易滋生细菌，变质后就不能吃了，桃胶热水浸泡时间短容易流失营养，冷水泡需要的时间长口感好。

桃胶泡了一天一夜还能吃

通常来说，干桃胶质地特别硬，需要浸泡十几个小时左右，所以浸泡一天一夜还可以吃，但是会影响口感。夏季高温情况下，桃胶不适合浸泡太长时间，否则容易滋生细菌发生变质，如果闻起来有明显的异味，这种情况就不能吃了。

桃胶可以能用热水和冷水浸泡，热水浸泡花费的时间比较短，但是高温可能会破坏其维生素、氨基酸等营养物质，还会影响口感，时间充裕时最好用冷水泡，需要的时间比较长的，但是能防止营养的流失，口感更好。

泡发的桃胶中含有大量的水分，在高温情况下容易滋生大量的细菌和微生物，从而导致发霉和变质，所以泡发的桃胶最好放置在冰箱中，低温下抑制细菌的生长繁殖，冷藏时注意密封保存，以防串味。

大米泡了一天一夜还能吃吗

吃是可以吃的，但是米里面的营养都流失了。大米经过长时间的泡着，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉素等）。

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