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如何挑选砺虾|

如何挑选砺虾

看标签。消费者在购买包装的砺虾时可先查看产品QS/SC标识、生产日期、生产厂家、保质期、配料表、生产许可证编号等。

如何挑选砺虾|

看包装。选择包装密封完好、包装整齐平滑,标签字体清晰,整体印刷鲜明、工整。

外观色泽。优质的冻虾冰衣透明光亮、虾体色泽正常,无杂色或变色,无蜂窝孔现象。

虾如何挑选

虾的挑选方法:看大虾的颜色:虽然不同的虾呈现不同的颜色,但整体应该是清亮的。如果虾头部变黑,说明已经变质。

虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾具有超高的食疗价值,并用做于中药材。

如何挑选虾

1.看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾身有一定的弯曲度。

2.察色泽。新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾,皮壳发暗,虾略成红色或灰紫色。

3.观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩,有弹性。

4.闻气味。新鲜虾气味正常,无异味。


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