吃火锅豆腐菠菜能一起吃吗|

吃火锅豆腐菠菜能一起吃吗

在蛋白质类食品摄入过量时，酸碱平衡失衡，人体的钙排泄量就会增大。多吃一些绿叶蔬菜，如菠菜，可以充分摄入钾和镁，帮助维持酸碱平衡，减少钙的排泄数量，对骨骼健康有益。

100克菠菜中含钾达311毫克，含镁58毫克，在蔬菜中位居前茅，是富士苹果钾含量的2.7倍，镁含量的11.6倍。有了菠菜中丰富的钾和镁，豆腐中的钙就能更好地留在人体当中。

如果在补充钙的同时增加维生素k，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中。富含钙和蛋白质的豆腐，加之富含钾、镁和维生素k的菠菜，可以补钙健骨。

菠菜豆腐能一起吃吗

菠菜豆腐同食减少尿道结石。

菠菜富含草酸较少，豆腐富含钙，两者结合生成草酸钙。草酸钙不能被肠吸收，而随粪便排出体外，也减少了患尿道结石的危险。

豆腐可以和菠菜一起吃吗 豆腐能和菠菜一起吃吗

是不可以一起吃的。豆腐当中含有大量的钙成分和菠菜当中的草酸成分容易产生化学反应，从而形成草酸钙，这些物质在沉淀到肾脏和关节各处之后，会形成肾结石和关节结石等症状。

菠菜当中的草酸成分是非常容易溶于水当中的，可以先将菠菜焯水，把菠菜当中的大部分草酸成分去除掉在配合豆腐使用。

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