便当饭团做法大全
做法一:猪肉切成小粒,用盐油腌好,西兰花切小朵。玉米,胡萝卜,西兰花切碎,留一部分做装饰,热狗肠横竖切三刀。锅里烧上水放入一匙油,一匙盐,把鸡蛋,玉米,热狗放进煮。水开后倒入西兰花,胡萝卜煮,西兰花,胡萝卜热狗熟了捞起,鸡蛋,玉米继续煮到熟再捞起。热锅下油,放入肉丁爆炒。倒入切碎的蔬菜,一起翻炒。加入半勺盐翻炒均匀就可以起锅了。碗里装好米饭,放入炒好的肉丁。用手套捏成饭团,捏实点。装入饭盒。
做法二:调味料A:面豉酱1.5大匙、米霖&蛋黄沙拉酱各1大匙、酱油1小匙、炒白芝麻略多一些。做法:将调味料A放入碗内搅拌均匀,再加入米饭并用切拌的方式拌匀。分成3等份并捏成三角形。铁盘内铺上烘焙纸,将1.排在上面,再放入烤箱内烘烤约5~7分钟。放凉之后用烤海苔包卷。
做法三:调味料:盐&粗粒黑胡椒少许、酱油1/2小匙。做法:将奶油放入平底锅内加热至融化,再加入火腿、玉米拌炒,并用A调味。将白饭放入碗内搅拌,分成3等分再捏成圆形。
便当饭团的做法
准备好饭团制作材料:蒸熟的温热米饭,以及烤海苔片。
将手洗净,手指尖蘸上适量的盐,左手掌呈内圆形取适量米饭放入,来回转动,同时右手帮助用力按捏,形成稻草包形,用烤海苔片包裹饭团的中部,使其与饭团粘合,依次将海苔饭团制好。
芦笋洗净,选取脆嫩的笋尖部分使用,每片培根分切成2-3段备用。
将芦笋尖包卷入培根中,收尾部分撒一点干淀粉捏紧,将芦笋培根卷入煎锅煎熟。
便当盒用洗净晾干的生菜叶垫底,将制好的海苔饭团摆放入盒中;将稍加摊凉的芦笋培根卷放入便当盒中,摆放整齐。
将核桃仁烤箱低温烤香,放入蛋糕纸杯中,也塞入木质便当盒中。
将火龙果洗净,切块后放入便当盒中。
将鹌鹑蛋洗净,入锅水煮制熟捞出,待凉后也塞入便当盒两头,便当即告完成。
便当饭团的做法,便当饭团的制作方法步骤详解
准备好饭团制作材料:蒸熟的温热米饭,以及烤海苔片。
将手洗净,手指尖蘸上适量的盐,左手掌呈内圆形取适量米饭放入,来回转动,同时右手帮助用力按捏,形成稻草包形,用烤海苔片包裹饭团的中部,使其与饭团粘合,依次将海苔饭团制好。
芦笋洗净,选取脆嫩的笋尖部分使用,每片培根分切成2-3段备用。
将芦笋尖包卷入培根中,收尾部分撒一点干淀粉捏紧,将芦笋培根卷入煎锅煎熟。
便当盒用洗净晾干的生菜叶垫底,将制好的海苔饭团摆放入盒中;将稍加摊凉的芦笋培根卷放入便当盒中,摆放整齐。
将核桃仁烤箱低温烤香,放入蛋糕纸杯中,也塞入木质便当盒中。
将火龙果洗净,切块后放入便当盒中。
将鹌鹑蛋洗净,入锅水煮制熟捞出,待凉后也塞入便当盒两头,便当即告完成。
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