香菇鲍鱼炖鸡汤怎么做
材料：三黄鸡，鲍鱼，香菇，胡萝卜，姜，葱，耗油，白糖，盐，老抽，食用油，鸡精。
做法：
沸水放入葱，姜。将鸡肉入沸水煮五分钟取出待用。
锅内放入少许食用油，低温放入白糖少许，熬至融化，将鸡肉放入翻炒，加入耗油，老抽上色。
放入鲍鱼，香菇，胡萝卜，放入少许盐后，继续翻炒大概两分钟。
加入水，没过鸡肉即可，小火炖二十分钟左右，勾芡收汁即可出锅。
香菇炖鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做
鸡肉块洗净，放清水中浸泡15分钟，香菇用温水泡发，洗净，姜切片，锅中倒入清水烧开，放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟，捞出，锅中放姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞，倒入清水烧开，转小火煲2小时，关火，放入盐、鸡精调匀即可。
香菇炖鸡汤怎么做
食材：
鸡半只，香菇20克，姜10克，红枣3颗，枸杞5克
香菇炖鸡汤的做法：
1.鸡肉块洗干净，放入清水中浸泡15分钟，去除血污，姜10克切片。
2.香菇用温水泡发，洗干净。
3.锅中倒入清水，大火烧开，放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟，捞出。
4.锅中放入姜片、香菇、鸡肉块、红枣3颗、枸杞5克，倒入适量清水，烧开，转小火煲2小时，关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。
小贴士：
香菇泡发后如果有的较大，可将其切为2半，口感更佳。
炖鸡汤的水一定要一次性加足，中途不建议再加水。
鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做
姜切片，香菇温水泡发洗净，鸡肉块洗净，放清水中浸泡20分钟，锅中加适量清水，大火烧开，放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟，捞出，锅中放姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞，再倒入适量清水，大火烧开，转小火煲2小时左右，关火，放入盐、鸡精调匀，出锅即可。
香菇炖鸡汤怎么做
食材：
鸡半只，香菇20克，姜10克，红枣3颗，枸杞5克
鸡汤的做法：
1.姜10克切片，香菇用温水泡发，泡好后清洗干净。
2.鸡肉块清洗干净，放入清水中浸泡20分钟，去掉血污。
3.锅中加入适量清水，大火烧开，放盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟，捞出。
4.锅中放入姜片、香菇、鸡肉块、红枣3颗、枸杞5克。
5.再倒入适量清水，大火烧开，转小火煲2小时左右。
6.关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀，出锅即可。
小贴士：
煲汤的水一定要一次性加足，这样炖出来的鸡汤味道更浓。
|香菇鲍鱼炖鸡汤怎么做
香菇炖鸡汤怎么做 香菇炖鸡汤的做法 香菇鲍鱼炖鸡汤怎么做 鸡汤的做法