香菇泡24小时可以吗
香菇泡24小时不可以。香菇泡发之后一定要尽快吃完,泡好之后在冰箱里储藏也不要超过24小时。如果泡发后24小时吃不完,建议分装在保鲜袋里,放冷冻室保存。取出之后再蒸一次或煮一次,保证杀菌。
香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus),学名Lentinusedodes,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。
粽子米泡24小时可以吗
通常情况下,包粽子的糯米是不需要浸泡24小时的,浸泡的时间久了,在常温下会容易滋生细菌和微生物,就会容易变质坏掉。用清水浸泡糯米,泡的时间长了,需要勤换水,期间最好搅拌几次,以便糯米更好浸透。
在包粽子的时候,一般都会提前将糯米放在水里面泡发,这样糯米就会变得有粘性,煮出来的粽子吃起来香甜软糯,口感更好。
一般来讲,糯米如果放冷水里面浸泡,只需要浸泡三四个小时就可以了,如果想要更软糯一点,也可以浸泡更久一点,主要看个人的口味喜好。
如果想要提前一天浸泡的话,可以将糯米放进冰箱里面冷藏浸泡,低温可以抑制细菌和微生物的滋生,这样就不容易坏掉。
粽子米泡24小时可以吗
通常情况下,包粽子的糯米是不需要浸泡24小时的,浸泡的时间久了,在常温下会容易滋生细菌和微生物,就会容易变质坏掉。用清水浸泡糯米,泡的时间长了,需要勤换水,期间最好搅拌几次,以便糯米更好浸透。
粽子米泡24小时可以吗
在包粽子的时候,一般都会提前将糯米放在水里面泡发,这样糯米就会变得有粘性,煮出来的粽子吃起来香甜软糯,口感更好。
一般来讲,糯米如果放冷水里面浸泡,只需要浸泡三四个小时就可以了,如果想要更软糯一点,也可以浸泡更久一点,主要看个人的口味喜好。
如果想要提前一天浸泡的话,可以将糯米放进冰箱里面冷藏浸泡,低温可以抑制细菌和微生物的滋生,这样就不容易坏掉。
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