盐渍海带怎么保存
海带打捞清洗后，经过烫煮，盐渍，脱水处理后形成腌渍海带，是半干的，比鲜海带水分低，适合存储，又不影响鲜海带的营养，超市卖的都是泡发后加重的，咱们的是泡发前的，1斤能泡1.5斤。
一般超市里都会有卖盐渍海带的，就是很多的海带里面有盐洒在上面的，据调查海带是有这抗辐射的作用的，海带可以说是放射性物质的"克星"。是一种长寿食品，而且具有诸多保健功效。
存放方法：
1.常温阴凉干燥处，夏天可以存放两个周左右，冬天可以存放一个多月。
2.放在冰箱冷藏可以存放三个月以上。
3.放在冰箱冷冻室里可以存放两=年。
一般超市里都会有卖盐渍海带的，就是很多的海带里面有盐洒在上面的，也会很多做好可以试吃的，挺好吃的，海带具有很多的功效的，据调查海带是有这抗辐射的作用的，海带可以说是放射性物质的"克星"。是一种长寿食品，而且具有诸多保健功效。
湿的盐渍海带怎么保存
湿的盐渍海带的保存方法是将这湿的盐渍海带放在阳光下暴晒几天，使其变成干的后，再将其放在阴凉干燥处保存即可。海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，属海藻类，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。所以当要食用该海带时，可以将其取出，然后放入水中浸泡一会，待海带变得柔软后，即可做成各种各样的美食了。
盐渍海带怎么处理
可以先用冷水将海带泡一会，觉得太长可以切短一些，再加一点盐抓一抓，再清洗干净即可。也可以装进盘里蒸十几分钟，然后捞出放进冷水里边泡洗干净，这样可以使口感更爽脆。
吃海带益处
可以预防甲状腺肿大，碘是人体内合成甲状腺的重要微量元素，如果长期缺碘会导致地方性甲状腺肿大或呆小症，经常食用海带则可预防此病发生。
可以降血糖，海带中的岩藻多糖和褐藻寡糖是优质的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，减少有害物质和胆固醇吸收，岩藻多糖同时还能促进胰岛素分泌，糖尿病患者食用后不但不用担心血糖升高，还能缓解糖尿病病情。
可以预防心血管疾病，海带富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，它们能够清除血管壁上的胆固醇，降低血液中低密度蛋白胆固醇，改善血管壁弹性，防止血栓形成，从而达到预防心脑血管疾病的作用。
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