怎么做海带汤好喝 海带怎么做汤好喝
用料:豆腐200克,水1升,海带150克,辣椒酱20克,盐2克,鸡粉2克。
豆腐切块。
锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱,盐,鸡粉搅拌均匀。
大火煮沸转小火炖10分钟。
撒上葱花点缀即可出锅。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每一百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出262大卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
海带汤怎么做好喝
用料:豆腐200克,水1升,海带150克,辣椒酱20克,盐2克,鸡粉2克。
豆腐切块。
锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱,盐,鸡粉搅拌均匀。
大火煮沸转小火炖10分钟。
撒上葱花点缀即可出锅。
白萝卜海带汤怎么做好喝
制作时间:30分钟
难易程度:一般
口味:鲜美
分类:炖菜
主食材:白萝卜300、海带100克、里脊肉100克
辅料:姜1块
步骤:
海带用温水泡软;
切成小块;
白萝卜洗净,切成厚片;
姜1块切末;
里脊肉洗净切片;
加入料酒1勺;
生抽1勺;
水淀粉1勺;
拌匀后腌制10分钟;
锅中放入适量油,油温烧至6成热;
1放入姜末爆香;
1倒入适量清水烧开;
1加入萝卜煮至呈透明状;
1将腌好的肉片依次放入锅;
1煮至肉片变色;
1调入盐1勺;
1鸡精半勺;
1拌匀后撒上葱花即可。
|海带汤怎么做好喝
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