烂红薯有毒吗|

烂红薯有毒吗

烂红薯有毒，烂红薯会有黑斑病菌排出。其中的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使番薯变硬、发苦所产生的剧毒对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，均能引起中毒。烂红薯中毒的症状为胃部不适、恶心、食欲减退严重的有呕吐、头昏、四肢乏力、麻木等中毒表现。

坏红薯有毒吗

有毒。

坏掉的红薯会有很多的细菌以及微生物的滋生，这些物质会分泌许多有害的毒素，对人体的影响很大，例如最常见的黑斑病菌（一种霉菌），红薯最容易被这种霉菌污染，一旦被它污染，红薯会出现黑褐色斑块，变硬以及发苦，这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏，如果吃了的话，会导致食物中毒，发生呕吐、头昏、四肢乏力、麻木等中毒现象，而且还对肝脏有很大的影响，千万不要吃坏红薯。

吃烂韭菜有毒吗

韭菜腐烂后，已经变质，不能食用。食物烂掉了之后就会生成病菌，病菌感染会造成食物中毒。

韭菜的保存方法：

清水浸泡法：

先将新鲜的韭菜码放整齐，然后用绳子将码好的韭菜捆好，最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。用这种方法可以使韭菜保鲜3至5天。

菜叶包裹法：

将其整理好后，用绳子捆好，然后再用大白菜叶把韭菜包裹在里面，放在阴凉处。这个方法可以使新鲜的韭菜和蒜黄存放3至5天。

原理：防止韭菜的水分流失，并且能及时补充蔬菜所需的水分，韭菜就不容易腐烂了。

---

|烂红薯有毒吗

修法 吃烂韭菜有毒吗 坏红薯有毒吗 烂红薯有毒吗 红薯 辽东 韭菜