猪肝粥的做法|

猪肝粥的做法 猪肝粥怎么做

步骤1

所需食材：大米100克、猪肝50克、生姜1块。调料：盐1茶匙。

步骤2

将洗净的猪肝切成条。

步骤3

姜切成片。

步骤4

大米提前洗净，锅内倒水烧开，然后倒入大米，加盖煮沸，水开后改用小火熬煮约30分钟。

步骤5

加入姜片、猪肝，调入1勺盐。

步骤6

继续用小火煮10-20分钟即可。

猪肝粥的做法

猪肝洗净后用加入料酒、淀粉、姜末、葱花和盐腌制10分钟，热锅后分散投入猪肝片，翻炒1分钟至半熟，捞出控油备用，在锅中加入清水、大米煮开，小火熬煮30分钟后加入猪肝片，继续小火熬煮10～20分钟，加入适量调料即可。

猪肝粥的制作方法

准备食材：猪肝、大米、食用油、盐、味精、淀粉、小葱、生姜、料酒

将大米、猪肝、小葱洗干净，猪肝切成薄片，小葱切成葱花，生姜切碎，将猪肝放入碗中加入适量料酒、淀粉、葱花、姜末和少许盐、搅拌均匀，腌制10分钟。

在锅中热油，分散投入猪肝片，翻炒1分钟左右，至猪肝半熟，捞出控油。

锅中加水倒入大米，煮开后转小火熬煮30分钟，大米煮开时放入猪肝片，继续小火煮10～20分钟，加入味精和盐调味后即可。

枸杞猪肝粥怎么做好吃,枸杞猪肝粥的做法

步骤1

准备食材：猪肝200克、枸杞10克、大米100克、盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、小葱1根、上海青10克。

步骤2

猪肝洗净切小片。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

上海青洗净切粒。

步骤5

姜切片。

步骤6

枸杞用温水泡5分钟。

步骤7

锅中倒入热水，将猪肝焯出2分钟捞出备用。

步骤8

砂锅中放入大米，加适量清水熬30分钟。

步骤9

然后加入猪肝、上海青、姜片、枸杞煲5分钟。

步骤10

接下来加入盐调味。

步骤11

最后撒上葱花，淋入香油即可。

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