混合蔬菜泥怎么搭配好
菜水或果汁:将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,以一碗菜一碗水的比例,先将水煮开,再将切好的菜或水果放入锅内,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用。
番茄汁和橘子汁:番茄汁将番茄洗净,用开水烫后去皮,再用消毒纱布包住番茄,用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净,切成两半,每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟,待果汁流入槽内,用消毒纱布过滤后,取出橘子汁。
蛋黄:将鸡蛋洗净,放在冷水锅中煮熟,煮得老一些,取出去壳,剥去蛋白,将蛋黄压成泥状,用开水调成糊状。
菜泥和水果泥:菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎,加盐少量,放在蒸锅中蒸熟,取出捣碎,去掉菜筋,用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同,水果泥是将苹果或香蕉洗净,苹果切成两半,香蕉剥去一边皮,用勺刮成泥,随刮随喂。
榨蔬菜水果汁怎么搭配好
以下是榨蔬菜水果汁的搭配方式:
橙子和胡萝卜搭配:两者都含有大量的维生素,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,两者搭配可以使用皮肤光滑,能防止夜盲症的发生;
雪梨和黄瓜的搭配:二者都是水分含量大的蔬果,有清热降火的功效,雪梨的清甜加上黄瓜的清新,尤适合夏天饮用;
西瓜和柠檬的搭配:柠檬除含大量维生素外,还有疏滞、健胃的功效,西瓜中水分含量大,二者结合可以除浮肿、解暑的作用;
柚子和葡萄的组合:两者的组合可以有降糖降脂的作用、有美容的作用,葡萄对预防心脑血管病有一定作用;
苹果、白菜和蜂的搭配:三者的组合,结合可以软化血管,对高血压,动脉硬化及便秘均有预防的效果。
白萝卜搭配哪些蔬菜好
生活中常见的蔬菜都可以和白萝卜搭配食用。
白萝卜性味甘凉,归肺,胃经,富含蛋白质,糖类,B族维生素,维生素C及膳食纤维,还含有多种矿物质和芥子油,淀粉酶等营养元素,可以和生活中常见的食材进行搭配。
冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。
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