瓠子瓜怎么做好吃 怎么做 瓠子瓜好吃
将瓠子瓜削去外皮，挖去瓜瓤。切成薄片。放开水里焯后，捞出。
比较肥的五花肉切片。将小葱切小段。锅热后，倒入花生油，先放肉片炒一下，再放小葱出香。
接着放瓠子瓜片，盐，加适量醋，翻炒至熟。放味精，香油，拌匀，出锅。
瓠子瓜怎么做好吃
将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块。
红辣椒、青椒均洗净切成块。
将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香。
下五花肉煸出油变白。
烹入料酒，加入瓠瓜，煸炒至断生，再下青、红椒略翻炒，调味即可。
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瓠子500g，大蒜10g，葱5g。
准备瓠子一根，将其洗净备用；
将瓠子去掉皮，用干净的刀在干净的砧板上切成丝备用；
将大蒜去皮切好备用；
在锅中放入适量油；
加入大蒜炒出蒜香；
将瓠子倒入锅中；用锅铲将瓠子迅速翻炒一会；
加入切好的香葱；
加入适量食盐；
加入适量鸡精；
1起锅，美味的炒瓠子就做好了。
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