怎样做包子,包子的做法讲解
温水或是奶中加入干酵母1小勺，放置约10分钟。再把糖3小勺倒入溶解，加入油3小勺。
将酵母水边倒入面粉中边搅拌。然后用手捏成团。将面团拿到面板上揉至面团光滑细腻。
将面团用保鲜膜盖上发酵1-2小时。将发好的面团放到面板上再次揉面至光滑。将面团一分为二，取一份揉成长条切成小份。再用把小面团搓成长条。
左手拿包子皮，右手放馅。用右手拇指、食指将皮一层层顺手指向前叠。包子完成后蒸熟即可。
包子怎样做好吃 包子好吃做法
用温水把酵母融化好，将酵母水缓慢倒入面粉中，加入少量糖，揉成面团。
葱姜切碎，放入肉末一起搅拌，加入适量水、调味料，搅拌均匀，韭菜切碎，放入肉馅中搅拌均匀。
面团发至两倍大的时候，将面团揉成长条状，切成大小均匀的剂子，擀成包子皮。
在包子皮里包上馅包成包子，放入蒸屉，蒸15分钟左右出锅即可。
怎样做好吃的包子 好吃的包子怎样做
奶黄包材料：鸡蛋5个，澄粉125公克，卡士达粉25公克，牛奶250公克，融化奶油125公克，细砂糖400公克。
做法：将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中，调成煳状。将牛奶与奶油隔水加热，将糖加入牛奶中，搅拌至糖融化。将作法1调匀的鸡蛋煳加入锅中，用木杓持续搅拌，充分加热至胶宁状后起锅即可。
水晶虾仁包子材料：小麦淀粉200克，虾仁100克，什锦菜(包括玉米、青豆、萝卜粒)，葱花适量。
做法：制作馅料：先将虾仁切碎后，和什锦菜、葱花混合，加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀，腌制30分钟。制作面团：将小麦淀粉倒在盆内，烧好开水，冲入小麦淀粉盆内，一边冲一边用筷子搅拌，而且要拌匀，将粉烫熟成透明状。稍凉后制作成包皮。将馅料包入包子皮内，包好捏成包子形，放到笼屉内。锅内放入清水，开大火，水开后放上笼屉蒸10分钟即可。
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