如何储存切好的水果|

如何储存切好的水果

用冷开水浸泡：把切好的或去皮的水果浸在凉开水里。水果不会变色，而且会变得更甜。

醋水浸泡：用冷开水把醋兑成醋水，然后把水果放进去。如果用这种方法保存水果，两天之内颜色就会相同。想吃的时候，用冷开水冲洗水果，以免掩盖酸味。

在盐水中浸泡：在冷开水中加入盐水，然后将水果浸泡在其中。当你想吃的时候，用冷开水冲洗水果，以免咸味掩盖水果的味道。

热带水果如何储存 热带水果如何保存

热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

热带水果由于种类不同，其最佳储存温度也有所差别，有些热带水果确实不适合放进冰箱，如芒果的最佳保存温度在10℃13℃左右，温度低于8℃果皮就会变黑；木瓜的最适宜保存温度在7℃左右；番石榴在5℃10℃下可贮藏23周，温度低于5℃，没削皮的菠萝在温度11℃13℃时一般能放一个月，而放进冰箱则很容易变质；香蕉保存在8℃23℃之间最合适，高温容易过熟变黑，而温度低于5℃则易发生冻伤变黑；番石榴会因受冻而引起果肉损伤和腐烂；西番莲对温度也很敏感，低温会遭受冻害，高温则会发霉，其最佳保存温度是6℃左右。

切好的水果隔夜能吃吗

切好的水果装建议要在密封性的器皿，然后再放入电冰箱里保存。因为新鲜水果曝露在高溫时极易滋生病菌，同时，营养元素也会相对流失少量。所以如果新鲜水果需要隔夜存放必须放在低温环境保存。

切好的水果隔夜能吃吗

研究表明，新鲜水果含有丰富多彩维他命C、维生素D、膳食纤维素，如果将切好的水果放入冰箱中保存一夜后，其营养物质有明显的流失。

切好的水果可以冰箱保存1-2天左右，建议尽早食用完毕。

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