香菇吃不了可以冻上吗|

香菇吃不了可以冻上吗

可以，香菇冻了能吃，但是解冻后只能吃一次，剩下的要继续冷冻，一旦解冻不管你是再冻起来还是常规冷藏都会导致香菇迅速变质，当然以上是指鲜香菇，干香菇就无所谓了，是要放在阴凉干燥处就好。香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。

茶叶可以冻上保存吗

绿茶和铁观音青茶类都需要冷藏，温度控制在5℃以下，保存茶叶质量的效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。红茶类和普洱茶和黑茶类不需要冷藏。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。

南瓜吃不了可以放冷冻吗

冷冻保存是南瓜常用的一种保存方式，不仅能保障南瓜不腐败变质，并且还能保存南瓜的味道和色泽，因此南瓜是可以冷冻保存的。

保存方法：

将南瓜洗净，晾干，去除南瓜的表皮；

将南瓜切成的适当的大小，就是要用来做菜的大小，块状或者片状；

将南瓜块或者南瓜片，单层铺在烤盘或者扁平的容器中，保证南瓜之间的间隙；

将摆好的南瓜放入冷冻层，一夜，冻成一块一块的状态；

将冻好的南瓜装入保鲜盒之类的容器中，留出一两厘米的缝隙；

将保鲜盒盖上，放入冰箱冷冻中冷冻；

保存时间：冷冻状态的南瓜水分都被冻住，因此没有细菌滋生的环境，并且冷冻层的温度很低，不适合细菌滋生，如果前期处理正确，在保证在不失原有风味的情况下长期保存，最长可以长达10个月。

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