玉米笋禁忌
玉米笋是一种非常可口的食物,但一些湿寒体质的人群最好是不要吃的,由于它属于凉性的,这样会加重肠胃间的负担,同时也不与一些黄瓜、西瓜、海鲜等寒性食物同吃,不然很可能会引起腹泻、胃痛等症状。
玉米笋的禁忌
玉米笋是玉米中的一种,它的味道鲜美可口,是很多人都喜欢吃的菜肴之一,但对于湿寒体质的人群是不适合吃的,更不能过量食用,由于它属于稳凉性的食物,若是食用过多会加重人体内的寒气,这样会不利于人体的健康发展。
同时玉米笋不宜和一些凉性的食物一起吃的,类似于生活中常见的黄瓜、西瓜、海鲜等,这些都属于寒性很重的食物,若是同吃的话会加重人体胃肠之间的负担,很可能会引起腹泻、胃痛等症状。
玉米笋是一种营养丰富的食物,里面含有大量的蛋白质、糖类、脂肪、维生素和人体必须的氨基酸等物质,长期食用的话会促进人体的新陈代谢功能,增加人体的抵抗力和免疫力,起到强身健骨的功效。
玉米笋是玉米还是笋
玉米笋是玉米。
玉米笋虽然名字有一个笋字,其实和笋没有多大关系,指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗,形状如嫩竹笋尖故称玉米笋,实质上就是未完全成熟的幼嫩玉米棒子。
凉拌玉米笋,怎么做凉拌玉米笋
材料:玉米笋150公克,辣椒丝5公克,蒜末5公克,白醋1小匙,盐1/6小匙,细砂糖1小匙,香油1大匙。
玉米笋切斜片氽烫约10秒,捞起冲冷水至冷却后沥干水份备用。
将辣椒丝、蒜末及所有调味料拌匀后加入作法1玉米笋片拌匀即可。
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