鲜猴头菇焯水后冷冻能保存多久|

鲜猴头菇焯水后冷冻能保存多久

1个月以上。

将猴头菇焯水沥干后放入冰箱冷冻能保持很长一段时间，但是需要注意的是，由于猴头菇经过焯水的步骤后，其中含有的水分以及营养物质都会受到一定的影响，存放时间一长，猴头菇的营养成分可能也在慢慢减少，最好是及早食用完。

苦瓜焯水后能冷冻保存吗

可以。

苦瓜焯水之后是可以放冰箱中冷冻保存的，但一般建议立马吃掉更好，因为苦瓜焯水后其中部分营养成分已经流失了，再将其放冰箱冷冻保存会加速其中营养成分流失，并且冷冻后苦瓜的口感也会变得不好。所以为了保证更好的口感和营养价值，建议焯完水之后立马吃掉。

鲜笋能不能焯水后冷冻

可以。冷藏和冷冻都可以。若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。

想要保存好笋的营养价值，同时让口感更好，则需存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失。将未沾水的笋片，用密封的容器装起，放入冰箱冷冻保存即可。

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