蛏子怎么看是不是熟了|

蛏子怎么看是不是熟了

辨别蛏子是否熟了的方法

辨别蛏子是否熟了最简单的方法就是查看蛏子有没有完全张开壳，蛏子受到高温刺激时，会将外壳快速打开，而在蛏子被煮熟后，它的壳会因为肌肉僵硬无法重新合上。如果蛏子还有一点点没有熟透，它都会重新把外壳合上。

怎么看菠萝蜜是不是熟了

菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜，没有破皮情况，果子体积较大，擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了，没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些软并且有弹性，这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。

菠萝蜜成熟后，香味是遮不住的，可能满屋都有它的香味，为了避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了，当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候，再鼻子闻一闻，如果有扑鼻的清香，就可以切开查看了，如果菠萝蜜熟透的话，甚至离的较远就能闻到它的香气。

如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了，不仅容易烂掉，而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃，所以最好还是耐心一些，先判断菠萝蜜成熟后再切开，切开看如果果子是金黄色就可以吃了，如果果子不是金黄色，则需要催熟处理。

怎么看西瓜是不是熟了

辨别西瓜是否成熟的方法

辨别西瓜是否成熟可以总结为“掐、弹、掂、摸、看”五个字。意思分别是指甲容易掐入瓜皮内、弹打西瓜表皮发出“嘭嘭”声音、掂起西瓜明显有沉重感、摸西瓜外皮比较光滑且手感较硬、看西瓜表皮纹理清晰没有绒毛。

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