茶泡5个小时还能喝吗
茶泡5个小时还能喝。由于茶叶浸泡时间长，茶叶中的有害物质可能就会被泡出来，因此一般情况下，茶叶浸泡后24小时内都是可以饮用的，因为茶叶浸泡时间过长，特别是在高温比较高的环境下，随着茶多酚在茶叶中逐渐氧化的作用，茶叶会由原来的绿色慢慢变成黄红色和红棕色，主要有茶黄素、茶红素、茶黄素等。这些微量元素都是无毒的，不会对人体造成伤害。
咖啡泡好10个小时后还能喝吗
咖啡泡好10个小时后不建议喝，咖啡中含有大量的蔗糖喝和白质，很适合细菌生存繁殖；咖啡中的主要成分的全脂奶粉，放置时间过长容易导致沉淀；啡放置五分钟之后，口感就会逐渐变差，放置12小时后，咖啡口感会比较涩。
咖啡出现以下特征时，不能够饮用：
咖啡表面有水状物析出时；
咖啡出现明显的分层状态以及析出较多沉淀时；
咖啡的气味或者口感有明显变质时。
速溶咖啡中的全脂奶粉含量远远大于咖啡粉含量，因此长时间防止很容易导致咖啡与牛奶分离，从而影响咖啡口感；尽量在五分钟内饮用完咖啡，并且过夜的食物尽量不要食用，过夜变质食物不但不能够补充人体所需，还会造成胃病，食物中毒等不良影响。
面发了5个小时还能用吗 面发了5个小时还能不能用
面发了5个小时还能用。
温度低于30度、就低于最好发酵温度，发酵时间可放四到五个小时。若高于35度、虽温度是最好发酵温度，发四五小时后加食用碱。通过酸碱中和，也可用。
发面过度除酵母菌用量、温度影响外，发酵的时间也是主要的原因。因为发面中添加的酵母菌(老面、酵母)在“适宜”的温度下，使面团内部结构发生变化。若是夏季，使用酵母发面4——5小时就是最好的发面，用了老面6——8小时也会发酵到位。
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