羊肉汤的做法 羊肉汤怎么做
粉丝用冷水泡15分钟，小葱、香菜切末;
羊肉洗净，冷水下锅焯水5分钟，撇去浮沫，捞出沥干;
汤锅烧水，下羊肉、洋葱、姜片、香料大火烧开，小火炖1小时，肉汤保留，捞出羊肉放凉切片;
汤锅中留肉汤，加入2碗清水煮沸，漏勺里加羊肉片和粉丝，加1勺盐，烫1分钟捞出摆盘，撒上香菜、葱花即可。
羊肉汤的做法步骤 羊肉汤好喝的做法
羊肉卷适量、葱适量、水适量、胡椒粉适量、盐适量、味精少许、醋适量。
方法：首先把羊肉拿出来化开，把血水倒掉。切葱，葱要多切一点。锅中放水，放入羊肉。
水开后，会出现很多浮沫，大家要撇去浮沫。加入葱，然后加入盐调味。出锅前加入胡椒粉即可。喝的时候只需要自己加味精和醋调味即可。加味精、醋调味即可。
羊肉汤的做法
萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段，在锅中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒，撒些葱段姜片并搅拌，去除血抹。
捞出羊小排，将清水倒入砂锅，放进葱姜和羊小排，最后撒上料酒。
放入萝卜块调入盐，加入泡软的粉条，起锅后加入香菜即可。
|羊肉汤的做法
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