香叶是什么 香叶简单介绍|

香叶是什么 香叶简单介绍

香叶是月桂叶，此树又称月桂树，月桂冠。它的原产地是在地中海沿岸的灌木岩石区，现在世界各地都有分布。叶片是深绿色的，呈革质，椭圆形，有清香气味。等变干燥后香味更浓郁，多是用来作调料的，因此被称为香叶，生活中比较常见。

月桂树的叶子就是香叶，香味浓郁，主要作用就是用在调料品上，食用价值高，不仅在我国运用广泛，在西方国家也很常用。月桂树树体高大，且树冠常青，适合做绿化树种。此外，它在工业上也有一定的用途，能用来制作肥皂，蜡烛等。

月桂树属于亚热带的树木，因此耐寒能力不强。喜欢生长在温暖且湿润的环境下。栽培期间要让它多晒太阳，保证光照足。且年平均气温不能太低，我们北方地区就不适合栽种，容易冻伤。此外，还要注意它的耐涝能力也很差，耐旱，适合在砂质的土壤环境下生长。想要栽培要先了解它的生长习性，环境适宜才可旺盛生长，发挥更大的作用。

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香叶是我们做菜的时候，常用的一种调味品。其实香叶又叫做月桂叶，从名字中我们就可以看出来，香叶应该是月桂树的叶子。月桂树是一种樟树科的植物，属于亚热带植物，所以，月桂树主要生长在我国的南方地区。

月桂树的叶子具有一股特殊的香气，所以经常会被用作调味品，香叶不仅在我国被广泛使用，在一些西方国家也会被使用。

除了月桂树叶子被称为香叶外，还有两种植物的叶子也叫做香叶，一个是天竺葵属中一个植物的叶子，另一个是樟科山胡椒属的树木，名为香叶树的植物叶子。

香叶天竺葵的叶子，气味比较特殊，也有着挥发性的气味，并且气味非常丰富。这种香叶也经常被用来制作精油，或是观赏花草。而香叶树则是与月桂树相似的一种树，叶子和果实都有一种特殊的香气，不仅可以用作调味品，也可以提炼芳香油。

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