板粟怎样剥皮|

板粟怎样剥皮

把栗子洗净待用；

再把栗子放到菜板上，在栗子中间剁一个小口。需注意，栗子皮滑而且硬容易伤到手，剁完放到容器备用。

用锅或者是小盆烧热水，水沸了放入栗子。

煮5分钟捞出放到冷水盆里再泡5-6分钟。

开始剥皮，您就觉得超乎想象的容易，几秒钟就能剥出完整的栗子。

栗子有大小之分，大一点的多煮多泡一会儿。

板粟怎样保存好 板粟如何保存

要想板栗保存不会坏，我们可以将它放到阴凉通风的地方放置2-3天，接着装进透气性较好的袋子里，并吊在走廊上，隔一段时间摇一下，就能保存较长时间了。

还有一种土地掩埋法，我们只需要将板栗剥壳，稍微风干一下，接着将它装进陶瓷容器中盖上盖子密封好，然后再地面上挖一个坑，将容器埋进去，等想吃的时候将它取出来就可以了。

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