马齿苋根的功效作用|

马齿苋根的功效作用

马齿苋根具有清热止痒，利血消肿的功效，其中成分对于见致病性的皮肤真菌具有一定的抑制作用，对于痤疮、湿疹、扁平疣、皮炎等皮肤病症具有一定的辅助治疗作用。

马齿苋根中含有去甲肾上腺素的成分，促进胰岛素的分泌，调节人体内糖代谢，从而可以帮助糖尿病患者控制血糖，降低体内血糖浓度。

马齿苋根部的营养成分具有一定杀菌消炎的作用，中医经常用马齿笕根作为治痘痘的一种良药，用来敷脸清热消肿、消炎抗菌的作用，对于一些化脓性痘痘及细菌发炎的痘痘，有很好的治疗效果。

马齿苋根的功效与作用及食用方法 马齿苋根的功效与作用及食用方法是什么

肥厚多汁，无毛，高10~30cm， 生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。中国南北各地均产。广布全世界温带和热带地区。治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。内服或捣汁外敷，治痈肿。亦用于便血、子宫出血，有止血作用。

凉拌，马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单，味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。做法是：马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用；取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用；将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可。马齿苋不能在锅里烫太久不然口感就失去了。另外烫过过可以用清水冲洗粘液，洗去那种略粘的感觉。

马齿苋的功效作用

具体如下：

马齿苋的味酸性寒，适量食用可以去除体内热气，对于热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹等具有一定治疗效果，具有一定清热解毒的作用。

马齿苋可以清热解毒，进入人体后可以使血分有热而运行过速的血恢复正常运行，以达到预防和缓解因血行过速而造成的出血病症，具有一定清凉止血的作用。

马齿苋中含有大量的不饱和脂肪酸、苹果酸等成分，这些成分可以帮助抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性等作用。

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