小茴香苗的食用方法
茴香苗包饺子,茴香菜和猪肉调馅,茴香菜和鸡蛋调馅,包饺子都很好吃.
茴香菜馅饼.喜欢吃肉的拌茴香菜肉馅,喜欢吃素的拌茴香菜素馅,拌好馅塞入馅饼里即可.
茴香菜咸食,把茴香菜和面粉加适量水搅匀,用平底锅放食用油加热,倒入茴香菜面糊,转动平底锅摊平.
茴香菜炒鸡蛋,把茴香菜和鸡蛋液搅匀,放炒菜锅炒熟即食.
茴香菜煎饼,在煎饼面里加入茴香菜,抹茴香菜煎饼.
另外茴香菜还可以做茴香菜包子/茴香菜和杏仁凉拌/茴香菜馄炖.
小茴香的功效与作用及食用方法
小茴香的功效与作用:
(1)小茴香不仅可以去除寒气还可以止痛。
(2)小茴香对胃也有好处,在胃感到难受的时候,可以和一些药材一起用来缓解。
(3)小茴香可以炸出茴香油,茴香油中的一些成分还有抗菌的功效。
(4)小茴香对于食疗也是有一定的作用,那些胃寒的人可以多吃,而且女性有痛经的也可以吃。
(5)还可以当做药物用,医学上对它用处也是很多的。
做法:
(1)把小茴香洗干净后沥干其所含的水份,并将葱姜一起剁碎后放到准备好的肉馅里。
(2)然后在肉馅里加入适量的调味品,再放入香油来提升香味,然后搅拌均匀。
(3)将沥干水份的茴香切成碎末,放入之前搅拌好的馅里,并且不断搅拌直到均匀为止。
(4)然后开始包饺子。
(5)把水烧开,然后下饺子就可以了。
田七苗的食用方法及做法
田七苗可做成凉拌田七苗、蒜蓉田七苗、田七苗炒肉片等食用。以蒜蓉田七苗为例,共分为3步,以下是制作蒜蓉田七苗的详细步骤:
操作/步骤
1
处理田七苗及配料
田七苗洗净沥干水分,再将大蒜、小米椒剁碎。
2
将配料炒出香味
锅热倒油,下入大蒜、小米椒炒出香味。
3
放田七苗炒至断生
放入田七苗,加生抽、蚝油,大火翻炒至断生即可。
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