红心萝卜怎么凉拌,凉拌红心萝卜的做法
原料：红心萝卜一只，白糖、白醋、香菜碎、炒香的白芝麻各适量。
做法：红心萝卜洗净去皮后切成细丝，放适量白糖和白醋拌匀，最后撒点香菜碎和炒香的芝麻即成。
红心萝卜俗称冰糖萝卜，也叫“心里美萝卜”，又名胭脂红，因其外皮为浅绿色，其叶深绿色，形似枇杷叶，叶柄肋深红色，内里为紫红色，且口感脆、口味甜，肉质细嫩而得名。
萝卜凉拌的做法 萝卜凉拌怎样做
【原材料】：萝卜、红椒、香菜、食盐、白糖、白醋、味精、香油、葱油各适量。
准备一个白萝卜洗干净，把外皮削掉，切掉头尾部，再把萝卜切成细丝，放在水中浸泡一会，再把红椒去籽切成丁，再把香菜切碎备用。
把萝卜丝放在漏勺中，把里面的水分控干，在萝卜丝盆中加上食盐、白糖、白醋、味精、香油、葱油搅拌均匀，再把香菜和红椒放进去搅拌均匀，装盘就可以吃了。
凉拌萝卜块的做法 怎么做凉拌萝卜块
准备好食材：白萝卜1根、小米辣7颗、大蒜半头。
调味料：白糖50克、陈醋50克、生抽90克、食盐9克。
把白萝卜不用可以去皮，清洗干净即可，然后切成小块装进大碗里，放入适量的食盐搅拌均匀，然后静置半小时，让食盐把萝卜中的水分给杀出来。
看，这就是放食盐静置半小时后，食盐把白萝卜杀出来的水分，我们把这些水给倒掉，然后用清水冲洗干净，沥干水分。
接着在碗里放入大蒜、小米辣、适量的白糖、生抽和陈醋，一起搅拌均匀。
把保鲜膜给碗盖上，然后腌制个120分钟即可。
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