糖醋排骨热量 糖醋排骨热量是多少
百克糖醋排骨的热量为338大卡,属于高热量食物。
糖醋排骨肉质鲜嫩可口,主要是由排骨制成的,其中含有大量的脂肪、糖分、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质,相对于很多食物来说,它的热量算是比较高的。
糖醋排骨热量
百克糖醋排骨的热量为338大卡,属于高热量食物。糖醋排骨肉质鲜嫩可口,主要是由排骨制成的,其中含有大量的脂肪、糖分、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质,相对于很多食物来说,它的热量算是比较高的。
糖醋排骨
糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。
糖醋排骨起源浙江,是典型的一道浙菜,其选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。
糖醋排骨虽然味美易消化,易吸收,但排骨本身油脂含量较高,食用尽量和其他蔬菜类辅食、谷物类主食一起进餐,不可单一大量贪食,以免脂肪堆积。
杭州糖醋排骨怎么做,糖醋排骨做法
排骨洗净、
把排骨放入凉水锅里焯、
焯好水的排骨放置一旁备用
热油锅,炒糖色、
当白糖开始变黄冒泡泡的时候,就把排骨放进去翻炒上糖色
准备好糖醋水,口味可以根据自己的喜好调制,喜欢酸一点就多搁点醋,喜欢甜一点就多放点糖。
排骨裹上糖色后,放入生姜片和蒜粒。
倒入调制好的糖醋水。
盖上锅盖,中火焖煮15分钟左右。
最后五分钟,大火收汁。
1收汁过程中记得要时不时颠锅,让排骨的颜色更好看。
1出锅啦。
1加入点香菜点缀一下。
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