骨瓷茶具的选购技巧是什么|

骨瓷茶具的选购技巧是什么

摸：用手去感觉瓷器的细腻度，因为做工精细的骨瓷瓷器是要经过二次打磨的，既防滑又防止划伤桌面，这就是从细节出发考验一个瓷器的工艺了。

看：如果骨瓷表面看上去很薄，给人一种很脆弱的感觉，其实不是这样的，骨瓷的硬度是普通陶瓷的三倍左右，坚硬度非常高，这样的瓷器碰撞是不会出现破损的，高档骨瓷碰撞后发出的是和敲钟一样清脆铛的声音，并且有回音。

听：其实听声音也是一个骨瓷茶具的选购方法。听声音有两种方法，第一种就是把骨瓷茶具托在一只手的手心中，用瓷勺敲打或用手指轻弹，好的骨瓷声音清越如钟声一样有清脆的回音，响声越长久说明胎体更圆滑，瓷的品质越好。

功夫茶具的选购技巧是什么

茶壶选择：选用紫砂或朱泥的制作的茶壶，选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都太难控制。

茶盘选择：最好用宽，平，竹制茶盘，木制茶盘皆可，最好不用塑料的，有异味。茶盘提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺。

茶匙和茶荷选择：竹木石骨都无所谓，紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气，味，必须准确，泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

茶杯选择：白瓷薄壁的最佳，不影响茶色和茶味，清洗也方便。

茶罐选择：茶罐要密封性好，以保证茶叶的新鲜度，隔绝外界的空气，茶海的大小跟茶壶配套，茶船宜方便拨茶切易把握为宜。

炉和水壶选择：电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。这是必备的，绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响。

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