怎么用电饭煲蒸粉蒸肉
食材：带皮五花肉、蒸肉粉、料酒、盐、味精、花椒、酱油、豆瓣
制作方法：
把带皮猪五花肉，切片，不要太厚，也不要太薄；
放入蒸肉粉，将肉砌成薄片，然后用料酒少许，放入盐、味精、花椒、酱油、豆瓣，拌匀，腌制5分钟左右；
可以加少许水，肉片成功粘上米粉即可；
电饭煲内加水，烧开.将裹好粉的肉片放入蒸笼，蒸大约45分钟即可；
煮熟了，接着焖10分钟就好了。
家常粉蒸肉怎么做电饭煲做粉蒸肉
首先将五花肉洗净放入锅中，倒入清水煮熟两分钟后洗净备用。
然后把五花肉切成薄片。姜切碎末。
把切好的肉片装入碗中，加入生抽，酱油，料酒，胡椒粉，姜末，腐乳，全部搅拌均匀后加入生粉拌匀，腌制半小时左右。
准备好蒸肉米粉。
将腌制好的肉片，倒入米粉加少许清水搅拌均匀。
将拌好的肉片码放在蒸碗当中，肉皮朝下。
最后把土豆切块摆在肉片上面，即可入锅蒸。
放入锅中按蒸煮键，如果是高压锅蒸四十分钟左右。
出锅后把蒸碗倒扣在盘子中。
最后撒点葱花点缀。
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