吃魔芋的好处和坏处
好处:魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。吃魔芋能提高机体免疫力,所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质,能够防治癌瘤。纤维素能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收,有利于肠道病症的治疗。
坏处:生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。消化不良的人,每次食量不宜过多有皮肤病的人少食。魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。
女人吃魔芋粉的坏处 吃魔芋粉的坏处介绍
女人长期大量摄入魔芋粉可能会造成营养不良,还会引起蛋白质以及维生素含量缺乏等现象。
适量食用不会对身体造成影响。由于魔芋中含有大量可溶性食物纤维,遇水膨胀,食后可使人产生饱胀感,是减肥佳品。
如果一次性吃太多,会引起腹部胀痛以及消化不良等症状,适当吃能够起到解毒消肿以及活血化瘀功效。
吃魔芋的好处
100克魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收,此富钙佳品亦当属补钙首选。
魔芋是低热食品,其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀,可增大至原体积的30-100倍,因而食后有饱腹感,可用于治疗糖尿病,也是理想的减肥食品。
魔芋含大量可溶性植物纤维,促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁。
魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。
魔芋性寒,可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,魔芋中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,清除肠内的脂肪堆积,使有毒物质排出体外,润肠通便,排毒洁胃。
魔芋中的葡萄甘露聚糖能够阻止身体消化和吸收胆固醇,从而起到良好的降血脂作用;而魔芋中所含有的大量水溶性纤维在进入胃时可以吸收糖类,直接进入小肠,在小肠内抑制糖类吸收,有效降低餐后血糖,从而减轻胰腺的负担,使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环,把血糖值保持在一定范围内。
|吃魔芋的好处和坏处
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