芋头可以放多久
三个月。
芋头在采用科学正确的手法保存的话,那么其一般能够保存三个月之久是没有问题的,只是保存的时间越长,芋头的口感和味道受到影响的程度会比较大。
芋头的最佳储存温度是在10-15摄氏度,除了温度,还有湿度的要求,不能够太干也不能够太湿,其都会导致芋头出现变质的情况。
将芋头放置在通风,并且温度以及湿度适宜的话,其保质期甚至可能可以更高,可以达到三个月以上。
削皮的芋头放冰箱可以放多久
一个星期左右。
虽然说芋头含有丰富的淀粉、多糖、蛋白质及钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,较为容易滋生细菌微生物,但冰箱的低温可以抑制细菌微生物的生长繁殖,同时能抑制芋头自身的新陈代谢,使其保存的时间延长,所以削皮的芋头防病通常可以放一个星期左右。
芋头多久可以蒸熟
芋头一般要蒸15-20分钟的时间才能熟,如果喜欢吃软芋头的可以多蒸一会,芋头煮久了也不会对营养造成影响,但时间控也要制在30分钟以内。
此外,芋头蒸煮的时间与芋头的大小和所用锅具也有关,大的芋头通常要蒸20分钟左右,而小芋头大约蒸15分钟便能熟透,若是用高压锅蒸芋头,所花费的时间也会短一些,10-15分钟也能蒸熟。
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